«  ニンニク好きとしてやらねばなるまい。「味付けはめんつゆ、ブラックペッパー、ニンニクチューブだけ。ブラックペッパーとニンニクでちょっぴり刺激的な味になって、お酒もグイグイ進んじゃいますよ」。