• Category Archives: 金沢 / 石川

金沢に期間限定のお化け屋敷-市内2カ所で開催へ|金沢経済新聞

 ≫  泉鏡花の小説「草迷宮」の世界観がモチーフだとか。「金沢中心地域の活性化を考え竪町での開催を企画した。金沢オリジナルストーリーのお化け屋敷を観光客にもぜひ体験してほしい」。
    

貴重な「手羽端」をおからで再現-金沢の食品研究会社が技術開発 – 金沢経済新聞

 ≫  これは食べてみたい。金沢がんばってる。「精肉店でもほとんど扱われていない貴重な手羽端の味わいを、おからで再現してみようと思ったのが技術開発のきっかけ」。
    

金沢の人気メロンパンアイス店、「百万石まつり」限定商品販売 – 金沢経済新聞

 ≫  先日、WBCで見ました。「6月22日に京都新京極店、7月初旬には東京渋谷店のオープンを予定。全国や海外からFC展開への問い合わせや視察が絶えないという」。
    

もはや金沢はカレーの聖地!金沢市民が金沢カレーのすべてを紹介!ゴーゴーカレー・チャンカレ・ターバンカレー|美しい金沢・加賀・能登・北陸の観光情報ブログ Triple Beauty Hokuriku

 ≫  自分にとってはチャンカレが心の味。
    

金沢駅前にオリーブオイルがコンセプトのダイニングバル-国内2店目|金沢経済新聞

 ≫  オリーブオイルの波が金沢へ。横浜とか大阪とかすっとばして金沢。「昨年9月東京駅の『グランルーフ』にオープンした『ウォルプタス トーキョー」』の2店目」。
    

金沢の茶屋街・主計町に全国銘酒バー、利き酒師の女性店主がえりすぐり – 金沢経済新聞

 ≫  行きたいがやけど。「酒肴は、こんかさば・いかの黒造り・加賀太きゅうりの浅漬け・固豆腐の刺し身・ふろふき大根のゆずみそなど、地物メニューを用意」。