鍋に野沢菜漬けを入れるとすごくおいしい - ぐるなび みんなのごはん
«  ああ、これはウマいよね。「野沢菜(特に古漬け)鍋は、四川料理の「酸菜魚(スワンツァイユィ)」の味わいに似ているのです。漬物を鍋に入れてみるシリーズとして、ザーサイ鍋とメンマ鍋を試してみました」。
    

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