「煮切り酒」をご飯にかけたらヤミツキになった。ただし、のっける具は選んだほうがいい - メシ通
«  うむ。さすがに熱燗ダイレクトはキツくなってきた…。「日本酒をレンジで30秒ほど加熱。アルコールを飛ばして風味だけ残した『煮切り酒』風にして、それを熱々のご飯にかける」。
    

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