脱コーヒーの狼煙上がる-スタバが目論むレストラン版AWS「ゴーストレストラン2.0」戦略を考察する - THE BRIDGE
«  気になる。「自社チェーン展開にスケール限界を迎え、システム外注企業として再出発。Eatsaのようなオペレーションの自動化を図ることができる」。
    

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