コロナ禍による小麦粉不足で「千年前の水車」が大活躍！（英国） | ナゾロジー

社会
コロナ禍による小麦粉不足で「千年前の水車」が大活躍！（英国） | ナゾロジー
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«  こういうのもあるからなぁ。テクノロジーってすごい。大切。「良質の製粉用小麦の在庫があり、それを挽いて小麦粉にするための手段と技術もあったので、何かお手伝いができると思った」。