45年間煮込み続けたタイの絶品スープとは | ナゾロジー

« 45年はすげぇ…すげぇよ…。継ぎ足しスープの世界は広い…。「大鍋の周りに見られる黒い塊は、鍋を支える土台ではありません。なんと45年もの間に、少しずつこぼれたスープが固まって積み上がったものなのです」。