夏はグリーンカレーで爽やかに熱く。【本格バージョン】｜もったいない料理人 みっきー｜note

«  味が立たんかったんは混ぜとったからかー…。言われて納得。「盛る直前にオイルとレモン汁をいれ、混ぜないように注意して盛り付け。汁と混ざるとまろやかになり過ぎちゃうんで気をつけて」。