初期人類による最古の料理は「直火焼き」ではなく「温泉を使った煮込み」だった可能性が浮上！ | ナゾロジー

«  興味深い考察。「狩りによって捕えた動物や地下から掘り出したイモ類の根は、（中略）煮込むことさえできれば、寄生虫の問題も硬さの問題も解決できます」。