ラーメン店の倒産ハイペース : 老舗・有名店にも淘汰の波 | nippon.com

«  寂しい…。「今年は、福岡市などで豚骨ラーメンの『長浜将軍』を展開するモンキチフーズ、横浜の家系ラーメンの老舗『六角家』など、根強いファンに支持されてきたラーメン店の倒産も発生した」。