もっと気軽にそばがきを食べよう : デイリーポータルZ
«  美味しんぼのそばがき回でそばがきの存在を知った。「そばがきを広める活動をしているライター石井さんから『本物のそばがきをお見せします』と招待してくれた。作り方ととんでもなくうまいアレンジを見せてもらった」。
    

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