米 トランス脂肪酸 3年後までに禁止|NHKニュース グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2015/06/18 米 トランス脂肪酸 3年後までに禁止|NHKニュース « とうとうそうきちゃったかー。「トランス脂肪酸はマーガリンや揚げ物などに使われる油に比較的多く含まれる脂肪分で、とりすぎると心筋梗塞や動脈硬化のリスクを高めると指摘されています」。