石川県産リンゴ「秋星」と地元日本酒蔵コラボのリキュール、人気で品薄 – 金沢経済新聞 金沢 / 石川 X Bluesky Facebook LinkedIn 2016/03/30 石川県産リンゴ「秋星」と地元日本酒蔵コラボのリキュール、人気で品薄 – 金沢経済新聞 « ウマそう。リンゴを純米酒に漬け込んだとか。「リンゴ本来の豊かな香りと純米酒のまろやかさを引き出した。鮮やかな赤色と雑味のないリンゴの熟成香が特徴」。