«  豆腐やろ、と思って開いたら違った…。「●が水分を抱え込んで、パサつきを防ぐというわけです。この後はかるく炒めるだけでOK。炒めすぎるとパサつきます」。
    

■ この記事を見た人はこんな記事も見ています