• Category Archives: グルメ

家庭料理のプロに教わる、理想的な「豚肉のしょうが焼き」を作るために覚えておきたいこと – メシ通

家庭料理のプロに教わる、理想的な「豚肉のしょうが焼き」を作るために覚えておきたいこと - メシ通
«  ななふん食堂きたあああ!「ご飯のおかずによし、酒のつまみによし、温かくてもうまいし弁当に詰められ冷めててもうまい。偉大なり」「小田急相模原駅から徒歩7分のななふん食堂」。
    

旨いラーメンが食べたい!羽田空港の人気ランキング8選|食べログまとめ

旨いラーメンが食べたい!羽田空港の人気ランキング8選|食べログまとめ
«  入りやすいので助かります。「東京の玄関口として日々多くの人が利用する羽田空港には、美味しいお店がたくさん。中でも飛行機を待つ間の短い時間でも食べられるラーメンは人気があります」。
    

JAでしらす干しを買ったら最近見かけない可愛いおまけがこんなに「これは心躍る」「お宝じゃん」 – Togetter

JAでしらす干しを買ったら最近見かけない可愛いおまけがこんなに「これは心躍る」「お宝じゃん」 - Togetter
«  無選別を「チリモン入り」として売れば…。「心踊る 」「大型スーパーだとチリモンも異物混入ってクレームが少なからずあるんじゃろなぁ」「みんなチリモン好き」。
    

『生クリームを使うレシピはちゃんと200ml使い切るまで面倒を見てほしい』というツイートに生クリームを使い切る知恵がどんどん集まる – Togetter

『生クリームを使うレシピはちゃんと200ml使い切るまで面倒を見てほしい』というツイートに生クリームを使い切る知恵がどんどん集まる - Togetter
«  余るとか意味わかんない…。「ホイップクリームにして小さく絞って冷凍」「フルーチェの牛乳の代わりに」「クリーム系パスタに」。
    

ローソン、悪魔だらけになる。 「悪魔のおにぎり」に新メンバー加入。 : 東京バーゲンマニア

ローソン、悪魔だらけになる。 「悪魔のおにぎり」に新メンバー加入。 : 東京バーゲンマニア
«  ネットに詳しい方がおられる…。「食パンに、2種のチーズクリームと、シュレッドチーズをトッピングし、そのうえにグラニュー糖をかけて焼き上げた『悪魔のトースト』」。
    

【レビュー】ラーメン大好き女子大生が「行列のできる店のラーメン 海老鶏白湯」を食べてみた | NOMOOO

【レビュー】ラーメン大好き女子大生が「行列のできる店のラーメン 海老鶏白湯」を食べてみた | NOMOOO
«  塩むすび投入からが本命やな。「はい、優勝。いや、これ、美味しくないわけない。約束された幸せがここにあります。濃厚なスープをしっかり吸ったつやつやに光る白米」。
    

2018年印象に残った都内の淡麗ラーメン新店10店|食べログまとめ

2018年印象に残った都内の淡麗ラーメン新店10店|食べログまとめ
«  麺と未来さんのうどんっぽいのの噂は聞いた。行きたい。「個人店を中心にラーメン店を巡っています。その中で印象に残った都内の淡麗新店をまとめました。どれも美味しいお店だと思うので、機会があればぜひ」。
    

「花の香り」を感じるスイーツも登場!ホテルニューオータニ大阪「SWATi」コラボのいちごビュッフェがいよいよスタート! – isuta

「花の香り」を感じるスイーツも登場!ホテルニューオータニ大阪「SWATi」コラボのいちごビュッフェがいよいよスタート! - isuta
«  きてますね。「花の香りに着目し、SWATiによるオリジナルブレンドの花や香草、ドライフルーツが使われた五感で楽しめるスイーツなのだそう」。
    

クリスピークリームドーナツが意地でもドーナツを食わせに来てる件「ドーナツグラタン」「ドーナツキッシュ」の販売をスタート | ロケットニュース24

クリスピークリームドーナツが意地でもドーナツを食わせに来てる件「ドーナツグラタン」「ドーナツキッシュ」の販売をスタート | ロケットニュース24
«  もうドーナッツ師匠で。「猛烈に甘い!スピードワゴンの井戸田さんが『あまーい!』というのを忘れるくらい甘い」。
    

マツコが「マジでうまい」と唸ったカップラーメンちょい足しレシピ 試したらすんごかった! : 東京バーゲンマニア

マツコが「マジでうまい」と唸ったカップラーメンちょい足しレシピ 試したらすんごかった! : 東京バーゲンマニア
«  あ、辛味と発酵食品って合うのよ。ガチで。「セブンプレミアムのカップラーメン商品『蒙古タンメン中本 辛旨味噌』に『納豆』を加えるというものです」。
    

「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目からウロコが3回落ちた – メシ通

「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目からウロコが3回落ちた - メシ通
«  ああ、ずっと、1発で決めないかんと思っとった…。「とろみが足りなかったらまた火を止めて追加します。1発で決める必要はないんです。結局、水溶き片栗粉は大さじ3かな」。
    

ご飯がすすむ魔法のおつまみ!ブロッコリーの芯を使った『無限ブロッコリー』の作り方 – Togetter

ご飯がすすむ魔法のおつまみ!ブロッコリーの芯を使った『無限ブロッコリー』の作り方 - Togetter
«  は?ブロッコリーってまず芯から食べるやろ…。まずは芯のブロッコリー感を感じないと…。「ぐわわわわ激おいしそう」「……メンマだな」「人参でもいけそう」。
    

成城石井から初のオリジナルアイスが誕生! 後味すっきりで「〆」にぴったり : 東京バーゲンマニア

成城石井から初のオリジナルアイスが誕生! 後味すっきりで「〆」にぴったり : 東京バーゲンマニア
«  探してみようかなと思わされる。「関東を中心とした成城石井65店舗のほか、全国のローソンとナチュラルローソン1万3732店舗で販売されます」。
    

こってり料理の付け合わせに!「ジャガイモの酢の物」がシャキシャキ美味しい | クックパッドニュース

こってり料理の付け合わせに!「ジャガイモの酢の物」がシャキシャキ美味しい | クックパッドニュース
«  この発想はなかった。やらねば。「ジャガイモのシャキシャキした食感が多少残るように調理していくのがポイント。ジャガイモ×酢の物という意外性を楽しんでみてください」。
    

ほろほろ柔らか美味しい「カリフラワー」の丸ごとスープ | クックパッドニュース

ほろほろ柔らか美味しい「カリフラワー」の丸ごとスープ | クックパッドニュース
«  カリフラワーってウマいよね。「カリフラワーの丸ごとスープは、炒めたたまねぎ入りのスープの中にカリフラワーを加えて茹でるだけ」「煮込むと、カリフラワーの甘みも堪能できますよ」。
    

ジャンクな旨さにハマる!?「汁なしインスタント麺」の作り方 | クックパッドニュース

ジャンクな旨さにハマる!?「汁なしインスタント麺」の作り方 | クックパッドニュース
«  マーガリンってのがポイント。バターやオリーブオイルやとあかん。ジャンクさが足りん。「茹でた麺に添付の粉末スープと『マーガリン』を混ぜて和えるだけ!やみつきの旨さに出会えますよ」。
    

【和えるだけ】ピリ辛おつまみ「さきいかキムチ」がやみつきになる美味しさ☆ | クックパッドニュース

【和えるだけ】ピリ辛おつまみ「さきいかキムチ」がやみつきになる美味しさ☆ | クックパッドニュース
«  さきいかもいかくんも余らんがなッ!!「作り方は簡単で、さきいかとコチュジャンなどの調味料をあえるだけ。火を使わずにできるので、お父さんでも簡単にできますよ」。
    

多摩川で七草摘み、東急沿線なら十九草を摘めるはず~東急沿線さんぽ : デイリーポータルZ

多摩川で七草摘み、東急沿線なら十九草を摘めるはず~東急沿線さんぽ : デイリーポータルZ
«  デイリーポータルZさんらしい企画で、めっちゃ草生える。良いなぁこれ。やってみたい。「『東急なら109草じゃないの?東横だったら1045草だよね』と言われた。多いな」。
    

自分がツインテールのかわいい女の子だと思い込んで「痛風鍋」の取材をレポートする – ねとらぼ

自分がツインテールのかわいい女の子だと思い込んで「痛風鍋」の取材をレポートする - ねとらぼ
«  まあツインテール女子は痛風とか気にならんやろし…(涙)。「痛風鍋はあん肝、白子、牡蠣などプリン体たっぷりの食材をシャレにならないほど大量にブチ込んだ禁断の鍋料理」。
    

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】史上最強にヤバいアイス「ハードコアチョコミントアイス」|週プレNEWS

【B級フード研究家・野島慎一郎のバカレシピ】史上最強にヤバいアイス「ハードコアチョコミントアイス」|週プレNEWS
«  あ、ヤバそうやがやりたい。「ミンティアの最も辛い味『ドライハード』を用意しました。これを砕いて粉にして、チョコミントアイスにまぜましょう」。
    

【保存版】立ち食いそば137店を回った男の2018年そば5選!立ち食いそば放浪記まとめ | ロケットニュース24

【保存版】立ち食いそば137店を回った男の2018年そば5選!立ち食いそば放浪記まとめ | ロケットニュース24
«  今年もお世話になりました。とり天そば、行かねば。「ドーン!と破壊力抜群の名物『とり天そば』は税込340円ということがにわかには信じられないボリューム」。
    

【HM×卵焼き器で】年輪がきれいな「バウムクーヘン」 | クックパッドニュース

【HM×卵焼き器で】年輪がきれいな「バウムクーヘン」 | クックパッドニュース
«  HMって何やの?って思ったら、ホットケーキミックスやったでござる…。「チョコや抹茶、あんこ、メープルシロップを入れたなんて声も。いろいろな味を作って食べ比べても楽しそう」。
    

平野レミ先生がまた名言を繰り出す「ホワイトソースには貝柱を入れちゃうのよ!ダマだかなんだかわかんなくなるから!」 – Togetter

平野レミ先生がまた名言を繰り出す「ホワイトソースには貝柱を入れちゃうのよ!ダマだかなんだかわかんなくなるから!」 - Togetter
«  ダマはダマやからダマなのであって、ダマやなければダマやない、ってことか。「さすがレミさんや…」「天才じゃね?」「最高だわ平野レミ」。
    

春菊はオイルソースでパスタにすると『香草としてのぶっこわれ性能』が発揮されるらしい「これはマジ」「えぐみはどこへ…ってなる」 – Togetter

春菊はオイルソースでパスタにすると『香草としてのぶっこわれ性能』が発揮されるらしい「これはマジ」「えぐみはどこへ…ってなる」 - Togetter
«  やらねば。「ハーブ系としてパーフェクト」「春菊の味噌炒めとかすごい美味しいの…」「栽培される地方によって味や香りが結構変わる」。
    

【新宿ラーメン巡り】こんな担々麺があったのか!まぜそばとつけ麺が1度に楽しめる『つけ坦々麺』を食べてきた / さんしょの木 | ロケットニュース24

【新宿ラーメン巡り】こんな担々麺があったのか!まぜそばとつけ麺が1度に楽しめる『つけ坦々麺』を食べてきた / さんしょの木 | ロケットニュース24
«  食べたい。「自家製麺に担々味噌をそのまま絡めて食べたり、鶏白湯スープと一緒につけ麺として食べたりと二刀流で楽しめる」。
    

セブンイレブンに、めちゃ汎用性の高い「冷凍ライム」があるらしい!「天才」「神」と賞賛集まる→ただ、限定販売の模様? – Togetter

セブンイレブンに、めちゃ汎用性の高い「冷凍ライム」があるらしい!「天才」「神」と賞賛集まる→ただ、限定販売の模様? - Togetter
«  うーん、まだ発見に至れていないが良さげやね。「今までないのがおかしいぐらい天才的」「汎用性高い」「神じゃん」。
    

新富町「そば新」の名物「煮干ラーメン」は、味&コスパともに文句なし | マイナビ

新富町「そば新」の名物「煮干ラーメン」は、味&コスパともに文句なし | マイナビ
«  あっさり煮干し系、特に最近、ウマいよね。「見た目はごく普通の醤油ラーメンである。しかし、このスープが抜群に美味いのだ。見た目とは裏腹に煮干のコクと香りは濃厚、かつ強すぎない」。
    

食べて味わうシュワシュワ感!「みかん丸ごと炭酸漬け」が新しい美味しさ | クックパッドニュース

食べて味わうシュワシュワ感!「みかん丸ごと炭酸漬け」が新しい美味しさ | クックパッドニュース
«  一度試したい。みかん!みかん!みかん!「みかんがひんやり冷えていて、とっても美味しい!炭酸水に漬けていない普通のみかんと食べ比べてみると、シュワッとするのがよくわかりましたよ」。
    

30年で1000以上の漬物を食べ、東京・千駄木で漬物専門店「やなぎに桜」を営むプロが厳選 食卓に常備しておきたい漬物10選 – それどこ

30年で1000以上の漬物を食べ、東京・千駄木で漬物専門店「やなぎに桜」を営むプロが厳選 食卓に常備しておきたい漬物10選 - それどこ
«  漬物は日本の宝や。「我が家でも毎日食べたい!と思った、とっておきの漬物を厳選。どれもインターネットでお取り寄せできます」。