« バター豚汁、やらねば。「この方法を使えば豚汁が劇的にウマくなるので覚えておいてほしい。ズバリ、最後にバターを落とすだけである。コクが増してもう元の豚汁には戻れなくなるぞ」。
ロケットニュース24記者がオススメしたい激うまレシピ12選 | ロケットニュース24
Category Archives: グルメ
ドムドムバーガーの「丸ごと!!カニバーガー」造形作家の悪ノリかと思うほど見た目のインパクトがすげえ – Togetter
« 食べたい。「ソフトシェルクラブって1匹990円で出して元取れるの？めっちゃうまそう」「一番の問題はドムドムの店舗がソフトシェルクラブよりもレアってところ…」。
「お野菜がザクザクに揚がるヤバい粉」料理下手でも簡単すぐできる！市販のオニオンリングの素が万能すぎて「株主になりたい」 – Togetter
« やらねば。優勝したい。「あの油スポンジの茄子が外はガリガリ中はとろーり」「鶏肉も美味しい」「優勝したわ」。
土井善晴先生の朝食「みょうがのあぶらやき」の作り方を聞いた人たちに「やったらできますよ」と返信→気になった人たちがあれこれ考えて作り始める – Togetter
« あぶらやきというパワーワード。「みょうがを焼いてみたくなった」「いろいろ考えて試すの大事ですものね」。
「かっぱ寿司」で1万2000円の商品だとっ…!? 総重量1.5kg以上『メガ盛り蟹いくら丼』を食べてみたぞぉぉぉー!! | ロケットニュース24
« パーティー仕様か。「確かにカニとかイクラは高い。その上こちらの丼、総重量が1.5kg以上もあり、ボリュームは言わずもがなだ。約6人前」。
マレーシアのケーキ断面に現れる「幾何学」模様。ケーキ職人の「数学的思考力」に驚き | ナゾロジー
« ケーキで表現するところが良いです。「綺麗な幾何学模様になるためには、それぞれの層が均等な厚さでなければならず、カットの角度や位置がわずかにずれてもいけません」。
アメリカ風中華料理「チャプスイ」の歴史 – 歴ログ
« こういうお料理は好きなので。「『あんかけのあんの部分だけ』または『八宝菜』が日本人の感覚的には近いかもしれません。 20世紀初頭には広くアメリカ国内で食べられていた」「実態のなさがおそらくチャプスイの正体」。
【神】バーミヤンの「冷凍生餃子 40コ入り（税抜き799円）」の実施店舗が大幅拡大！激ウマ餃子が1個あたり20円な超コスパに震えろ | ロケットニュース24
« これは朗報。「今後はバーミヤンだけでなく同じすかいらーくグループ内のブランドを横断して冷凍餃子の販売を広げていく予定」。
浅草のひやむぎ専門店「きわだち」で、今までにないひやむぎを知る – ぐるなび みんなのごはん
« 行きたい。「啜った時に鼻に抜ける小麦の香りが全然違う。あえて例えるならば、細いのに讃岐うどんのようなもっちりとした歯応え、太いのにそうめんを食べた時のような清涼感」。
超速ピンポイント提供の渋谷駅そば「本家しぶそば」が閉店 その「2つの謎」に迫る | 乗りものニュース
« 本当にありがとうございました。「最終日の9月13日（日）は、別れを惜しむ人で行列も多くでき、平日より来店者が少ない日曜日ながら、通常の約1.5倍となる1271人が来店」。
2020年最強の月見バーガーはこれだ！ファストフード各社の月見系バーガーを食べ比べてみた / マクドナルド、KFCなど | ロケットニュース24
« 食べたい。「2020年最強の月見バーガーは『濃厚ふわとろ月見』としたい。ただ他もとてもウマく勝敗は重要視する要素次第だった」。
プロのレシピだけ探せる検索サイト「レシピけんさく」が便利と話題 「これを待ってた！」「実に見やすい」 – ねとらぼ
« あとで試す。「ユーザー投稿型のレシピサイトは検索対象から除外し、食品会社や料理専門誌、料理番組といったサイトで提供されている約20万件のレシピのみ探せます」。
なっ……!? 天下一品が「味噌ラーメン」発売 – ねとらぼ
« みっさりとかできてしまうんやろか…。「新商品の味噌ラーメンは北海道の『赤味噌』と愛知県の『豆味噌』をブレンドした濃厚味噌に炒めた香味野菜の風味を効かせ、天下一品のスープと融合させているとのこと」。
「サッポロ一番みそラーメン」を世界各国の料理人たちに渡したらどんな風に調理する？ #せかくら – Togetter
« こういう企画、もっとやっていただきたい。「面白い。スープがスパイシーっていう評価で、ピリッとした味を元に調味を組み立てるというのが興味深い」。
日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE（サケアイス）』が渋谷マルイにオープン！ | nomooo
« 早く渋谷に行きたいんや。「SAKEICEは、日本酒を混ぜ込んだアイスクリーム。（中略）原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しているのが特徴」。
海外でカニカマが物議「本物のカニより好き」「カニのふりをするな」「正直、味の違いがわからない」｜暇人速報
« SurimiはSurimiで良いと思うの。「ちょっと高いやつ食べたらめちゃ美味しかった。最近のはだいぶカニに近づいてるわ」「本物はアレルギーで食えないから有り難い」。
｢とんでもねえ飯テロ｣まさにリトアニアの小籠包！？中からバターがぶしゃーっと出てくるチキンカツ『キエヴォ コトゥレタイ』が罪深くて美味しそう – Togetter
« スンガリー、OK。「バターぶしゃーは罪すぎる…絶対うまいに決まってんじゃん」「また新たな罪の形を知ってしまったな」。
ステーキガストの「MEGA盛り！熟成カットステーキ（400グラム）」はもっと評価されてイイと思う！ | ロケットニュース24
« ガストを探さねば。「なぜメニューの端っこの方に置いてしまうのだろうか？実物は間違いなくMEGAなんだから、もっと自信をもってオススメすべきでは」。
花椒とサーモンの強めの脂が相性抜群「サーモンの花椒なめろう」は、ご飯にものっけたくなるやつです【魚屋三代目】 – メシ通
« シュワシュワ系日本酒希望。「サーモンのなめろうに花椒を加えて風味とさわやかな痺れをプラス。脂が強めにあるサーモンでも飽きずに美味しく」。
意外な組み合わせだけどワインに合いすぎる！アンチョビとニンニクが効いた「小松菜のヨーグルト和え」がおいしそう – Togetter
« やるしかない。ニンニクが大事。「トルコにほうれん草のヨーグルトがけとか、きゅうりのヨーグルトサラダとかあるからそんな感じかな」。
御成門から神保町へ移転オープンしたベンガル料理のお店「トルカリ」へやっと行けたよ＠神保町トルカリ8/17OPEN｜じょいっこ｜note
« ベンガル料理、食べたい。「お酒が呑めないムスリムのために用意されたノンアルコールのカクテル、通称モクテル。これはうれしい良いサービス」。
【偏愛】サッポロ一番 塩らーめん｜小野瀬雅生｜note
« この発想はなかった。でもやってみたくなった。かなり。「やりたいと思っていたことが一つあった。このパッケージと同じ盛り付けでサッポロ一番 塩らーめんを戴くこと。挑戦してみました。カモンレッツゴー」。
かけるだけでもOK！「ソースごはん」で速攻朝ごはん＆ランチ | クックパッドニュース
« 懐かしい。昔よくやった。「時間のないときは、ただご飯にかけるだけでよし、ちょっぴり時間のあるときは野菜やお肉をプラスしてもよし。簡単なのに満足度高めのごはんができちゃいますよ」。
【音量注意】卵焼きの新しい作り方が興味深い「醤油をかけたい」「うちのフライパンで出来るかな」 – Togetter
« やってみたい。「フライパン版ポーチドエッグって感じ」「卵のみで作るガレットみたいな…」「サッポロ一番味噌ラーメンに入れたら美味しいやつだわ」。
餃子に合うカレーだと…！ 道産子が激推しする「ぎょうざの宝永」の特製カレーを餃子にぶっかけて食べてみた | ロケットニュース24
« やらねば。「餃子の中からジュワリと出てくる肉汁とニンニクの旨味をそっとキーマカレーが包み込む…カレーが見事に餃子の味を引き立てていた」。
明日のお弁当にも！さっぱりヘルシー「鶏ひき肉」のボリュームおかず | クックパッドニュース
« 冷やしても白い脂が少ないのも有能。「豪華なラインアップ。青椒肉絲風、つくね、和風炒め、はさみ焼きなど、白いごはんに合いそうな、ボリュームたっぷりのおかずばかり」。
【とまらない】ファミマで全米No.1ソーセージ「ジョンソンヴィル 」が販売開始 / 最強のおかず兼酒のつまみ爆誕 | ロケットニュース24
« ファミマさん、ありがとう。「オススメはボイルだ。そのままでも美味いが、ボイルにするとプリプリ感とジューシー感が圧倒的に増す」。
ビールにぴったりの「豆腐の磯辺焼き」を作ってみよう | クックパッドニュース
« やらねば。「 豆腐を海苔で巻いて焼けばできあがり。海苔の香りとふわふわ豆腐がおいしいです。チーズやベーコンをプラスして」「冷えたビールにアツアツの磯辺焼きが合いそうですね」。
サブウェイ史上最大量のモッツァレラチーズがドカがけされたピザ風サンドイッチ「ピザサブ」全3種を食べてみた – GIGAZINE
« サブウェイが呼んでんよ。「チーズソースは濃厚ながらもクドくなく、噛みしめるたびにモッツァレラチーズの存在感が出るのでチーズ好きにオススメです」。
コメダ珈琲、肉のボリュームがバグってるバーガー「コメ牛」を発売する模様「どうせ本物の方が量多いんだろ！」「小ライスつけて」 – Togetter
« 9月1日が待ち遠しい案件。「やべえのきたな」「威圧感」「また詐欺広告なんだろ。どうせ本物のほうが量多いんだろ」。