« 桃モッツァレラの最適解にも惹かれる。「桃と手でちぎったモッツァレラにオリーブオイル、塩、カシューナッツに『山椒』をかけて」「山椒の柑橘由来の香りと刺激」。
パッと見砂場に落とした桃だが味は超ウマいらしい「桃のアールグレイマリネ」→その他桃レシピ – Togetter
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【レシピ】プーアル茶茹で豚と蒸し茄子 香味ダレ × シン・ツチダ｜真野遥｜発酵料理家｜note
« やらねば。個人的には皮付きでも問題なし。「ちなみに、最初の写真では茄子は皮付きですが、やはり蒸し茄子は皮なしが美味しいな～と思って、皮は全部剥くレシピに直前で変更しました」。
【激ウマ】ゴディバの「マリトッツォ」がついに発売開始！ この美味しさは金メダル級だーッ!! | ロケットニュース24
« ゴディトッツォ、参戦きたか。食べたい。「いろいろなマリトッツォを食べてきたが、それらのなかでも群を抜いて美味しい。金メダル級と評したい気分だ」。
スープをかけると蓮の花のように開く『開水白菜』という料理が美しすぎ！「あんなやばいスープ作れたの…」→擬人化したゲームもあります – Togetter
« これつくれるのか。「料理マンガに出てきそう」「手間と豪華さに目眩がしそう」「しかも使うのは芯の柔らかいとこだけ」。
【新商品】リンガーハットの「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」が安定のウマさ！週1のレギュラー冷やし麺に認定する!! | ロケットニュース24
« 行きたい。「今年は花椒オイルが実にイイ仕事をしている。花椒オイルのおかげでこれまでに無かった後引くウマさが再現されているのだ」。
日本におけるマリトッツォの定義は「何か挟んである」程度まで下がっている「ねりトッツォ」「そろそろイタリアに怒られる」 – Togetter
« まずは行け。「そもそもどら焼きがあるからな」「すでにナポリタンとかあるから…」「この程度で怒ってたら日本に食文化輸出できんぞ」。
ホリエモン発案のカレーパン「小麦の奴隷」を食べてみた → ザクザク系に特化しまくりで好きな人は好きなタイプ | ロケットニュース24
« カレーパン好きなもんで。「歯応えがとにかくあって、これはこれでいいものだと思ったのだ。それでいてサイズも拳くらいあって高さもあるから結構なボリューム」。
2000種類以上の駅弁を食べ歩いた予備校講師・金谷先生オススメのお取り寄せできる駅弁 #マツコの知らない世界 – Togetter
« えんがわ寿司とますのすしと芝寿司の北陸コンボでポチろう。「えんがわずしお取り寄せできるのね」「新幹線で直接行けない駅の駅弁を取り寄せできるのか」。
【画像】緑のたぬきの二度美味しい食べ方が見つかる｜暇人速報
« やらねば。「めっちゃうまそう。ご飯と混ぜて食いたい」「スープ再利用してるから二度美味しい」「多少残して食い終わった後、残り汁と溶き卵をマグカップに入れてレンチンして茶碗蒸しにするとクソうまいぞ」。
味付け後に水っぽくなりやすいおかずに少量入れるべき食材「だから仕出し弁当に入ってる？」 →他の食材も – Togetter
« 鰹節派でした。「春雨を入れてる」「削り節やすりごま」「夏は水気出やすいおかずやめようね、食中毒リスクが跳ね上がる」。
コメダ珈琲が掲示した『初心者のお客様に召し上がって頂きたい組み合わせ』がとんでもない罠だった「初見殺し」「確実に潰しに来ている」 – Togetter
« それですね。「これ注文した初心者を物量でぶん殴って『これがコメダだ』って嫌でも理解させる以外の解釈が出来ないぞ…」。
【ズルい】「Suicaのペンギンマリトッツォ」が猛烈にカワイすぎて、めちゃくちゃ食いづらい！ | ロケットニュース24
« マリトッツォの魔改造。「見た目が可愛らしいだけでない。味もしっかりしており、スイーツビュッフェで培われた技術が生かされていると感じた」。
ザクッ＆ジュワッなチキンカツに本格タイ料理のピリ辛ガパオを合わせたかつや「鶏ガパオダブルチキンカツ丼」試食レビュー – GIGAZINE
« こういうのができる日本の食べ物って良い。「鶏肉をふんだんに使用したマンゴツリーのガパオライスと、チキンカツ2枚を合い盛りに」。
めんつゆに一晩漬けたブロッコリーに片栗粉をまぶしてカラッとするまで揚げると無限にブロッコリーをキメられるようになる – Togetter
« なるほど！「熱々のブロッコリーを水で冷ますとツボミが水を含んでしまいますが、これを応用し、加熱してすぐに冷たいめんつゆに浸す」。
「おいしい松ぼっくり…？」知る人ぞ知るロシア名物に「甘くやわらかく煮込んだおいしい松ぼっくりの味」という「松ぼっくりのジャム」がある – Togetter
« 食べたい。「美味しいです。松の味なのか、スッキリとした清涼感のある味わいで、ハーブ系のシロップみたいですよ」。
「わかりすぎる」「シャウエッセンだ！」こういうご飯が1番うまいねんとツイートされた写真が飯テロすぎる – Togetter
« わかり過ぎて涙が出る。昔はむしろこれが良かった。「皆が平伏す天下のシャウエッセン」「焼き加減がプロすぎる…」「器が小さい、どんぶり持ってこい」。
【期間限定】ヤマザキの「ダブルカスタードクリームパン」最強すぎィィィイイイ！クリームが詰まりすぎてシュークリームも嫉妬するレベル!! | ロケットニュース24
« 探さねば。「マジでひと口目から違う。手作りではなく、全国規模の量産品でこの味を実現したヤマザキは素晴らしい」。
ホットケーキは牛乳を減らしてみりんと溶かしバターを入れると簡単に喫茶店の味になってウマウマらしい – Togetter
« 定期ではあるがウマいので。味醂は至高。味醂主義。「カステラ作る時に少量入れるとコクと深みのある味になるし、みりんとケーキ系は案外相性いいのかも」。
【豆知識】ビアードパパのシュークリームはクリームを別に買うだけで格段に美味しくなる！自分で詰められるシュークリームキット誕生 | ロケットニュース24
« 食べたい。「クリームを直前に詰めることで皮のサクサク感がぎりぎりまで保たれる。しかし美味しさの秘密はそこではない。クリームである」。
みんな大好き！やわらかおいしい「のりまきチキン」 | クックパッドニュース
« 海苔巻きと紫蘇巻きとプレーン、全部あるとかなり幸せ。「手軽な鶏むね肉で作れる基本レシピのほか、天丼のような甘だれ、さっぱりとおいしい塩味などの味付けアレンジも一緒にご紹介しました」。
ラーメンを自宅で作ると、途中でできる副産物メニューでお酒が進みすぎて幸せすぎた話 – メシ通
« 煮干し、ええなぁ。「セカンド煮干しと適量のピーナッツを鍋に入れ、ごま油、中華スープの素、砂糖で炒めます。最後に唐辛子をドバドバっと入れたら、簡単！食べるラー油煮干し」。
浦和で食べられるガーリックオイルパスタがとんでもなく罪深い味がしそう「後がけペペロンチーノ的な感じだ」 – Togetter
« 自作への道、かな…。「駅から結構離れているんですが、浦和のピノキオというイタリアンレストランです。このパスタ、年間8000食出るそうです」。
和菓子を1万種類以上食べた有名バイヤーが厳選！お取り寄せできるかわいい和菓子10選【全国】｜じゃらんニュース
« 紙ふうせん、ポチる。「今まで1万種類以上の和菓子を食べた畑さん厳選の今すぐポチりたくなる、珠玉の一品がずらり！お取り寄せできる商品ばかり」。
ファミマの『お母さん食堂』から『カラムーチョ炒飯』が発売されたけど「誰のお母さんの記憶」なんだろうか – Togetter
« でも食べたい。「タイでグリーンカレー作りはじめたあたりから驚かなくなった」「OH！MYコンブ世代のお母さんやろなぁ」「ヒーおばあちゃん食堂では」。
巨大なシウマイの中から崎陽軒のシウマイがゴロゴロ22個！「おうちでジャンボシウマイ mini」7月1日から発売 – ねとらぼ
« 横浜市民としてはいつか試さねばなるまい。「ビッグなシウマイ。カットすると、中から一口サイズの「昔ながらのシウマイ」22個が溢れ出てきます」。
全農広報部による「一玉は食べ切れないとレタスを買うのをためらっている方に教えたいレシピ」に「これは斬新」「スープにしても美味しい」との声 – Togetter
« やらねば。「オリーブオイルで焼いて、塩胡椒粉チーズ最高っす。ごま油で焼いて、塩胡椒おかかも良いっす」。
「明太子チーズはんぺんバター焼き」はビールにめっちゃ合う！料理が苦手でも挟んで焼くだけならできる！ | ロケットニュース24
« 週末にやる。「はんぺんとバターの甘い味わいに、明太子の塩気が後を引く…でもって、とろとろに溶けた濃厚なチーズの風味もグッド」。
｢発売までに3年かかった？｣「逆転裁判で見たことあるやつ」100円ローソンの新商品ウインナー弁当にこういうのでいいんだよの声 – Togetter
« 2個買いたい。「これ普通の赤ウインナーに見えて、ちょっとびっくりするくらい燻製の香りと風味がしっかりついてて美味しかったです」。
ファミリーマートで「つかぬことを伺いますが以前どちらかでお会いしたことが…？」と声をかけたくなるおやつと出会ってしまった – Togetter
« お久しぶりね、あなたに会うなんて。「それにつけてもおやつになりそう」「顔を変えて東に密入国」「作ってるの東ハトなんだよ」。
【店舗一覧も】てんやで密かに狂気の価格破壊が進行中！クラフトビールと天ぷらのコスパがヤバすぎる!! | ロケットニュース24
« お外に出たい…。「てんやに電話して伺ったところ、関東を中心に40店舗以上にて実施している旨を教えていただき、都道府県別に以下にコピペした」。