【再現レシピ】ラーメン屋「天下一品」風のこってりラーメンを自宅でおいしく作るコツ | CHINTAI情報局 グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2018/05/08 【再現レシピ】ラーメン屋「天下一品」風のこってりラーメンを自宅でおいしく作るコツ | CHINTAI情報局 « ああ、久し振りに食べたくなってきてしまった…。「天下一品風こってりラーメンのスープのとろみを担うのは『じゃがいも』。玉ねぎの甘味も必要不可欠」。