なんで蒟蒻は0カロリーなんだろうと調べてみたらそれ以上に謎に包まれていた「固まる理由もわからない」 – Togetter 雑学 X Bluesky Facebook LinkedIn 2019/04/24 なんで蒟蒻は0カロリーなんだろうと調べてみたらそれ以上に謎に包まれていた「固まる理由もわからない」 – Togetter « 蒟蒻は偉大。「水酸化カルシウム混ぜたの誰だ」「飢饉の時に片っ端から試して、無毒化、凝固法を確定、後に精進料理で大成した感」「ありがとうご先祖様」。