なんで蒟蒻は0カロリーなんだろうと調べてみたらそれ以上に謎に包まれていた「固まる理由もわからない」 - Togetter
«  蒟蒻は偉大。「水酸化カルシウム混ぜたの誰だ」「飢饉の時に片っ端から試して、無毒化、凝固法を確定、後に精進料理で大成した感」「ありがとうご先祖様」。
    

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