【レシピ】隠れ万能調味料で本格中華の味「茄子のオイスターソース炒め」 | nomooo グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2019/05/08 【レシピ】隠れ万能調味料で本格中華の味「茄子のオイスターソース炒め」 | nomooo « やらねば。「隠れた万能調味料であるウスターソースを使うと簡単に本格中華の味に。ウスターソースには野菜や果物の旨味がぎゅっと濃縮されているので、コクと深みが簡単に出せますよ」。