まるでフォアグラ!?こってりとろける「鶏レバーのソテー」が格安でできた | クックパッドニュース グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2019/07/05 まるでフォアグラ!?こってりとろける「鶏レバーのソテー」が格安でできた | クックパッドニュース « やらねば。「鶏レバーの臭み消しの方法はいろいろありますが、こちらのレシピでは水でしっかり汚れを流すことを推奨。水気をしっかりペーパータオルで切り、小麦粉つけてバターで焼きましょう」。