コオロギ由来のたんぱく質を生産するベトナムのCricket One、500 StartupsとMasikが率いるラウンドでシード資金を調達 - THE BRIDGE
«  昆虫食、伸びとる。「60~70%の蛋白質と7%の食物繊維で構成される主力商品のパウダーは欧米の製パン所や半導体メーカーに販売」。
    

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