1週間に2度食べたい！飲める白菜料理「干し貝柱と白菜の煮込み（干貝焼白菜）」のレシピ | 80C

«  干し貝柱、好きなもんで。「白菜や大根はいずれも淡泊だが、干し貝柱と合わせることで、野菜の持つ甘みと、干し貝柱が持つうまみがピタリと合い、至高の味わいへと昇華する」。