かつお節とちぎった海苔、卵で「のりたま冷や汁」夏の1人メシはこういうのでいい【ヤスナリオ】 – メシ通 グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2024/08/16 かつお節とちぎった海苔、卵で「のりたま冷や汁」夏の1人メシはこういうのでいい【ヤスナリオ】 – メシ通 « 良さげ。「のりたまの名前のとおり、具は炒り卵とちぎった焼き海苔で。海苔は香りだけでなく、うま味もある食材。冷や汁の味つけに使うみそ、炒り卵とも合います」。