レモン汁でそうめんをコシMAXに茹でて、「レモンつゆ」も作る激ウマそうめんレシピ【筋肉料理人】 – メシ通

レモン汁でそうめんをコシMAXに茹でて、「レモンつゆ」も作る激ウマそうめんレシピ【筋肉料理人】 – メシ通
レモン汁でそうめんをコシMAXに茹でて、「レモンつゆ」も作る激ウマそうめんレシピ【筋肉料理人】 - メシ通
«  コシMax素麺、好き。重曹（アルカリ）Ver.も良い。「湯が酸性になるとそうめんのでんぷんが溶け出しにくくコシの強いそうめんが茹で上がるといわれているんです」。