新茶を淹れた時、埃みたいなのが浮いていてもそれは埃じゃないよ、というお話「ずっと不思議に思ってた」 – Togetter

雑学
新茶を淹れた時、埃みたいなのが浮いていてもそれは埃じゃないよ、というお話「ずっと不思議に思ってた」 - Togetter
«  これは大事な知識。「新鮮なお茶ほどあるよね」「これは毛茸(もうじ)といって新芽を守る保護的な役割をし茶葉の裏に生えている産毛のようなものです」。