「スペイン式目玉焼き」は『焼かない』らしい – メシ通

« かつて我が家では天ぷら揚げた後の余熱でやってた。スペイン式やったんか…。「オリーブオイルどーーーん！！揚げ物ができるレベルのた～っぷりオリーブオイルに、ニンニクを入れて熱していく」。