肉汁ジュワ~ッ♪自宅で手作りの焼き小籠包も!小籠包の作り方・レシピ | キナリノ グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2015/01/12 肉汁ジュワ~ッ♪自宅で手作りの焼き小籠包も!小籠包の作り方・レシピ | キナリノ ≫ むう、鶏皮スープを冷やし固めて餡に入れる方式は廃れたのか…? 「皮から作り上げる本格レシピから、餃子やワンタンの皮を使ったお手軽レシピまで」。