ピリ辛×香ばしさがクセになる。ミシュラン星付き店の「鶏もも肉のディアブル風」 | フーディストノート

ピリ辛×香ばしさがクセになる。ミシュラン星付き店の「鶏もも肉のディアブル風」 | フーディストノート
«  鶏もも肉、いいよね。「ディアブルはフランス語で悪魔を意味しますが名前の通りピリッとした辛味と香ばしさがアクセント。粒マスタードのクリーミーなソースが調和」。