秋の至福「秋鮭のにんにくみそ漬け」をみそ床なしで作る方法が腑に落ちた【筋肉料理人】 – メシ通

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秋の至福「秋鮭のにんにくみそ漬け」をみそ床なしで作る方法が腑に落ちた【筋肉料理人】 - メシ通
«  そうなんよね、いつもお味噌がもったいないと思ってしまうもんで…。「みそはみそ床にはせず、鮭に塗ってラップで巻いただけですが、味はしっかりみそ漬け」。