「日本一透明なプリン」を食べて清らかな水の流れを思い浮かべた | マイナビニュース

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「日本一透明なプリン」を食べて清らかな水の流れを思い浮かべた | マイナビニュース
「日本一透明なプリン」を食べて清らかな水の流れを思い浮かべた | マイナビニュース
«  食べたい。「卵と牛乳は一切使っておらず、バニラビーンズで香りを付けている。また、ゼラチンを使うと濁ってしまうため、アガーという海藻由来の凝固剤を使って仕上げているそうだ」。