蚕を原料とした「シルクフード」の普及目指すエリーが約4500万円を調達、5月末まで表参道で実店舗も | TechCrunch IT / Hack X Bluesky Facebook LinkedIn 2020/03/13 蚕を原料とした「シルクフード」の普及目指すエリーが約4500万円を調達、5月末まで表参道で実店舗も | TechCrunch « Uber Eatsを通じたデリバリーも始めているとか。「まず全国の人に食べてもらって『シルクフードありだよね』『昆虫食ありだよね』と思ってもらうことが必要だ」。