元祖「金沢カレー」がアメリカ進出　コロナ禍でも売り上げ好調のカギは | Forbes

金沢 / 石川
元祖「金沢カレー」がアメリカ進出　コロナ禍でも売り上げ好調のカギは | Forbes
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«  チャンカレは最強です。※個人の見解です。「もともと金沢カレーというのは回転率を意識した業態でやっているので、テイクアウトに求められるスピード感にも非常に相性が良いです」。