だんだん始めるのが怖くなる飲食店の話 : 市況かぶ全力２階建

だんだん始めるのが怖くなる飲食店の話 : 市況かぶ全力２階建
 ≫  2階建さんがまとめる飲食店経営の話。勉強になります。「ちなみに、『コンテンツはメシ』という感じの店で原価30パーで集客できる料理人は天才の部類です」など。