日の出みりんのサイトにのってる「喫茶店風ホットケーキ」のレシピがマジで喫茶店の味になるらしい – Togetter グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2022/12/23 日の出みりんのサイトにのってる「喫茶店風ホットケーキ」のレシピがマジで喫茶店の味になるらしい – Togetter « 定期ですが。「喫茶店では本みりんが高くなるまではホットケーキだけでなくナポリタンの隠し味などにも使用。醸造物なので糖の甘味だけでなくアミノ酸やコハク酸の旨味も乗る」。