金沢・卯辰山に老舗「浅田屋」がグリル&バー 眺望抜群で熟成肉グリル|金沢経済新聞 金沢 / 石川 X Bluesky Facebook LinkedIn 2015/07/23 金沢・卯辰山に老舗「浅田屋」がグリル&バー 眺望抜群で熟成肉グリル|金沢経済新聞 « 赤身の熟成肉は胃にもたれないと好評だとか。「金沢に連泊されるお客さまは、和食が続くので鉄板焼きなど肉料理の需要も多い。熟成肉を楽しんでいただきたい」。