富山県は昆布にあふれている – デイリーポータルZ

«  石川県のスーパーでも「カジキ(サス)」表記やった気がする。「昆布で締めた魚のねっとりとした食感と昆布とカジキのうまみが口の中にひろがって、そこに日本酒を入れたら、最高の気分だ」。