タイ料理のプロ直伝の味。たくあんで本格的な甘酸っぱいパッタイレシピ | MYLOHAS

タイ料理のプロ直伝の味。たくあんで本格的な甘酸っぱいパッタイレシピ | MYLOHAS
«  たくあんと梅干し！なるほど！適度に和も入るしな。「酸味を効かせるタマリンドを味付けに使いますが、手に入りにくい時はお酢や甘口の梅干しで代用」。