世界一臭いと言われるスウェーデンの「シュールストレミング」には解禁日があった｜ippin

世界一臭いと言われるスウェーデンの「シュールストレミング」には解禁日があった｜ippin
 ≫  解禁とかあるのね。「4月～5月に獲れたニシンを塩水に漬けて缶詰の中で発酵させるため、食べ頃となる8月の第3木曜日が解禁日と定められています」。