なぜ唐辛子は「熱く」感じてミントは「冷たく」感じるの？ | ナゾロジー

雑学

2020/04/06

« こういうのも大事よ。「『熱い』『冷たい』などの感覚を引き起こす条件は、温度以外にも存在した。唐辛子を食べると口の中が熱いと感じるのは、熱刺激を感知するゲートが誤って開いてしまうため」。