全農が投稿した、冷しゃぶの豚肉をやわらかく仕上げる方法が話題に「次回やってみる!」 ? grape グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2022/05/11 全農が投稿した、冷しゃぶの豚肉をやわらかく仕上げる方法が話題に「次回やってみる!」 ? grape « 定期ではありますが。「豚肉の冷しゃぶを作る時のライフハック。豚肉を熱湯で茹でる際、なるべくやわらかく仕上げるには、片栗粉をうすくまぶすとよいそうです」。