缶たんなのに絶品!「さばそうめん」のつくりかた | 極旨缶詰レシピ グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2018/07/17 缶たんなのに絶品!「さばそうめん」のつくりかた | 極旨缶詰レシピ « これは正解のロジック。「つゆが変わる。市販のそうめんつゆが数倍美味しくなる。そもそも、さばは『さば節』になるほどうまみが強い。そのうまみが溶け込んだ缶汁がつゆに加わるわけだ」。