石川県・能登金沢のソウルフード「いわしいしる」知ってる？実はエスニック料理に最適！｜サイゾーウーマン

金沢 / 石川

2021/04/30

« ウマい。「おススメはベン漬けという浅漬けサラダです。いしると水（1:3）を混ぜた漬け液に、ざく切りにしたキュウリやナス、大根などを入れ、冷蔵庫で一晩漬けるだけ」。