【簡単】日本酒とつまみの相性を科学する【レシピ】|日本酒ブログ(由紀の酒) グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2015/05/26 【簡単】日本酒とつまみの相性を科学する【レシピ】|日本酒ブログ(由紀の酒) « 日本酒と肴のマリアージュ考。それはそうと、鮭とば、ずっとそのまんま食べてたよ…。→「適当な大きさにキッチンバサミで切って、酒に二晩漬けこみます。んで終了」。