ゾウのフンから生まれる世界一高価なコーヒーとは!? – NAVER まとめ 雑学 X Bluesky Facebook LinkedIn 2014/05/22 ゾウのフンから生まれる世界一高価なコーヒーとは!? – NAVER まとめ ≫ まあ、蚊の目玉のスープとかもあるしねw 「コーヒーの苦味の基の1つとされるたんぱく質がゾウの消化酵素によって分解され、滑らかでマイルドな味わいになります」。