豆乳の味、多すぎやしないですか?メーカーにきいた – デイリーポータルZ

«  もう豆乳はそういう種類多いもんやという印象。「匂いをとるだけじゃなくてコントロールするので豆腐用豆乳みたいに豆腐にしたときにおいしい匂いだけ残すとかそういった技術ができた」。