日本橋「麹と酒 一献三菜」で、和発酵調味料の旨味を知る | MYLOHAS グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2017/08/09 日本橋「麹と酒 一献三菜」で、和発酵調味料の旨味を知る | MYLOHAS « 日本橋のYUITO。行ってみたい。「店内で使用している和発酵調味料も販売しているので、そのピュアな味にぜひ出会ってみてください」。