歴史に名が残る超有名シェフ（前編） – 歴ログ

« ありがたいまとめ。前編と後編があります。後編には華屋与兵衛の由来。料理漫画で見かける名前も。「いろいろ調べてみましたが、名だたるシェフの大部分はフランス人でした。料理王国フランスの名は伊達ではありませんね」。