美味しいボロネーゼの作り方 – はらぺこグリズリーの料理ブログ グルメ X Bluesky Facebook LinkedIn 2018/03/092018/05/08 美味しいボロネーゼの作り方 – はらぺこグリズリーの料理ブログ « やらねば。「パスタを1時間水につけておくことで、茹でこぼし不要で茹で上がるパスタになる上にもっちり食感に」「ソースを作るプロセスでパスタを一緒に茹でることで、麺にソースの味が染み込んで美味しく」。