« すごい。「ワイはたけのこの下処理など全く知識なかったのだが、同宿の日本人が重曹と茹でてアク抜きしたら苦み渋みゼロの完全なる日本のたけのこで感動した」。
2023-05
« 大根おろし万能説。「『大根おろしだけでは、えぐみは抜けきらないんです』。改良を重ね、2年前からは大根おろしに米ぬかを加えて、さらにえぐみを取り除く方法に」。
« やはり、買おう。「小規模なクラフトビールメーカーは、（中略）ろ過や低温殺菌のような手段で流通のための条件に自らをフィットさせ、より多くの消費者にアクセスする手段を模索するかの岐路に立たされている」。
« CL味ある。「全く辻褄が合わない。両チームともそれぞれ前半と後半を支配したのにワールドクラスのゴールを決められてしまった」。
« 文字どおり桁違い。「もしアメリカスポーツ界史上最高額とかなったら凄すぎる」「大谷翔平がチームにいれば元が取れそうなのがまたすごい」「エスコンフィールドを個人で建てられるという事実」。
« 大規模サイトは要確認。「クローラーの詳細を意識する必要があるサイトはそう多くはないと思います。それでも一定数あることも確かです。ドキュメントを一読しましょう」。
« SEOは面で獲る。ブラッシュアップせねば。「私たちが考えなければならないのは、人々のSERPに対する見方が時間の経過とともに少し変化してきていることだ」。
« 知らないの、増えたな…。きんつば、ゆべしは今でもいただいております。「石川県出身の社長に金沢のお土産と言えば何ですか？と質問したところ『ビーバー』とのこと」。
« キノコ、有能。しかも、ウマい。「キノコは水分をたっぷり含んでおり、（中略）これは私たちが夏場に汗をかいて体を冷やすのと同じように、キノコの体温を下げるのに役立っているのです」。
« 悪魔の証明的なヤツか…。難しいね。「影響を受けた陪審員が『これがディープフェイクでない証拠を出してほしい』と言い出す可能性があります」。
« 朱に染まった地獄か。「神の導きによりアルヒラルは地獄の埼玉で恐ろしい大観衆を目にするでしょう。逃げ道がありますか？」。
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« ありがたいまとめ。「社内システム上の多数のアプリケーションがChatGPT APIを活用しているというシチュエーションを想定し、AI共通基盤が持つべき機能とアーキテクチャを検討しました」。
« ガチで逆襲のMirosoftさん。「画像の生成には、ChatGPTを開発したOpenAIの『DALL・E2』を利用している。Mirosoftは同モデルを開発したOpenAIに出資している」。
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« 読み応えある。「西武鉄道は新横浜線に乗り入れていないにもかかわらず、新横浜駅周辺には新横浜プリンスホテル、新横浜ペペなど、西武系の施設が目立つ。いったいなぜか」。
« もっと早く知りたかった…。「タッパーの中に水、食器用洗剤、キッチンペーパー1枚を入れてシャカシャカすると嘘みたいに綺麗になりますよ」。
« 良い知見を得た。「木材の使い分けは、水分に長期間接触する場合には板目、一過性の場合には柾目」「酒樽とお櫃の違いを見ればわかりやすい」。