炙りスルメ鍋の衝撃｜食の安全｜PRESIDENT Online

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 ≫  これは一度やってみたい。締めが揚げたワンタンの皮ってのもそそる。「そう。スルメは具材とだしの二役を果たすんです。炙ると香ばしさもプラスされるんですよ」。