家で更科そばをつまみに飲むのにハマっています : デイリーポータルZ

« 蕎麦飲み、良いよね。「更科そばは、そばの風味よりも、心地よい食感やのどごしを重視する傾向にあります。家でゆでてもお店っぽい雰囲気が、それなりに出せるジャンルと言えるのではないでしょうか」。